作为一名银屑病专家，我认为葱姜蒜是可以食用的。但是，个人对于这些食材可能会有不同的反应，因此在饮食方面需要根据个人情况进行调整。
首先，葱姜蒜是一些常见的菜肴和调味料，其中含有多种具有抗炎、抗氧化和抗菌功效的物质，如生姜中的姜辣素和生蒜中的大蒜素等。在适量食用的情况下，这些物质可以有效改善银屑病患者免疫系统的功能，缓解炎症反应和促进伤口愈合。
然而，部分患者可能会出现过敏反应或诱发复发。因此，在食用葱姜蒜前，建议先评估个人的过敏史，并在医生的指导下适当饮食。此外，如果患者正在服用药物或接受特殊治疗，也需要注意相互作用的可能性。
总的来说，葱姜蒜的食用并不会对银屑病的治疗产生不良影响，但同时也需要根据个人情况进行饮食调整，以确保健康和稳定的治疗效果。
